Cada verano se nos viene una de las frutas que producen nuestros valles de la zona Central de Chile. Pareciera que esta fruta estuvo siempre aquí en Chile y la realidad es que proviene de la China. Allá se relaciona con una larga vida o, como dicen ellos, permite la inmortalidad. Comenzando los estudios en el mes de marzo, en la colación, las mamás de la generación del 40 y 50, entregaban un durazno para los recreos. Espero que las mamitas de hoy vuelvan con esa rica costumbre como también las mermeladas caseras. Normalmente cuando viajo a otro país, vuelvo
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