FLAMENQUINES
Escrito por Pepy de Asturias el 28/01/2011 en Club de Amigos de la Cocina
Receta: Flamenquines
Esta receta existe en otras regiones pero la variante asturiana es diferente. Es muy fácil de preparar y la puede comer toda la familia.
Ingredientes para Flamenquines 8 personas:
50 grs. de mantequilla
100 grs. de jamón curado asturiano
100 grs. de harina
12 huevos
cucharón de agua
1 cucharón de aceite de oliva
Sal
Elaboración de la receta. Pasos de la Receta Flamenquines:
Paso 1: Se preparan 2 huevos duros. Se dejan enfriar, se les quita la cáscara, se pica muy fino y se reservan.Paso 2: Se corta el jamón muy pequeñito. Se reserva.Paso 3: ... Leer más
