Tengo muy gratos momentos con este sandwich especial que muchos Chilenos siuticos llaman Hot-Dog,(el maldito concepto de colocarle nombres gringos a nuestras cosas que estupides Muchas veces me he preguntado el por que del nombre, (ahora muchos que lean mi blog se preguntaran que le dió a este idiota siendo Chef por escribir de un sandwich, ja,ja,ja tienen toda la razón, ahora va la repuesta) Retomando lo del nombre, si analizamos morfologicamente la composición de un plato de comida, que mantiene los estandares enseñados en las escuelas de cocina, debería estar formado por una Proteína que la aporta cualquier tipo
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