HISTORIA DEL RESTAURANTE MAS FAMOSO DEL MUNDO....EL BULLI

ESTA ES LA HISTORIA DEL EL BULLI EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO, COCINA ESPAÑOLA, Y DIRIGIDO POR EL MEJOR COCINERO DEL MUNDO FERRAN ADRIA, CATALAN Y ESPAÑOL.1961. Todo empezó con un minigolf... El doctor Hans Schilling, un médico alemán homeópata, y su esposa Marketta, checoslovaca de origen pero alemana de adopción, llegaron a Roses a fines de la década de 1950, y tras enamorarse de la cala Montjoi decidieron adquirir en ella un terreno. El emplazamiento del edificio en el que se instalaron el doctor y Marketta dista cien metros, montaña arriba, del lugar que luego ocupó el restaurante. La ... Leer más