PAPAS RELLENAS Ingredientes4 papas blancas medianas (sin pelar), un tarro de atún, mayonesa a gusto, media taza de choclo desgranado, media cebollita (no muy grande) picada en cuadritos muy finos, queso rayado (se puede usar queso para pizza pero no parmesano), sal y pimienta.
PreparaciónCocción de las papas: Lavar las papas muy bien y luego hacer un corte de cruz. Luego colocarlas en el horno por 30 minutos o hasta que estén blandas (apretarlas con los dedos hasta sentir que están blandas y cocidas).
Relleno: Mezclar el atún, cebolla, choclo y mayo juntos, adherir sal y pimienta a gusto.
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