Tortilla de papas Marco Polo
Ingredientes:• 1 Cebolla grande• 1 Pimentón mediano• 6 Huevos• ¾ De paquete de papas fritas corte casero MARCO POLO (mediano)• ½ Cucharadita de pimienta negra molida MARCO POLO• Sal a gusto
Preparación:1- Corte la cebolla en pluma, y el pimentón en juliana y súdelo a fuego medio en una sartén conun poco de aceite de maravilla. Sale ligeramente.2- Revuelva suavemente los huevos con la ayuda de un batidor o un tenedor.3- Agregue al huevo la cebolla y el pimentón sudado.4- Vierta las papas fritas MARCO POLO.5- Mezcle las papas fritas con las manos hasta impregnarlas
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