Guía Culinary, edición Bicentenario

Como en años anteriores, nuevamente tenemos edición de la Guía Culinary. Los que hayan participado en las discusiones previas, recordarán las diversas opiniones al respecto. Sólo cumplo con presentar los datos (puras sorpresas): La encuesta realizada por Adimark se realizó a través del correo electrónico a hombres y mujeres entre 25 y 70 años del sector socioeconómico ABC1, quienes además debían cumplir con el requisito de concurrir a restaurantes al menos dos veces al mes. Los ganadores: Mejor Restaurante del año: Astrid y Gastón. Cocina Chilena del Bicentenario: Doña Tina. Chef Nacional del Bicentenario: Christopher Carpentier. Cocina de Vanguardia: Mestizo. ... Leer más