Me gustó el Baco

Este domingo fuimos a almorzar al restaurante Baco de Nueva de Lyon. Nunca habíamos ido y la verdad es que, a pesar de algunos contratiempos, fue bastante agradable. Para empezar nos acompañó un buen día, y aunque los ventiladores eran apenas suficientes para el calor que empezaba a acumularse, el ambiente abierto, con grandes ventanales y linda vista hacia una terraza entre las calles lyon y Santa Magdalena, hizo del calor del domingo, algo completamente soportable. Pedimos la Cassoulet, que consiste en un guiso-sopa de porotos pallares, carne de pato, longanizas y grasa de pato, así tal cual. Es un ... Leer más