EL PEZ PANGAListeria monocytogenes y Vibrio cholerae (cólera). La presencia de estas dos bacterias patógenas en el pescado de acuicultura de origen vietnamita
que se comercializa como panga ha sido confirmada en Vigo por el
laboratorio de referencia de Galicia de Anfaco-Cecopesca, como
consecuencia de la investigación desarrollada por EL CORREO GALLEGO a
raíz de las reiteradas denuncias de los consumidores y del sector
pesquero en torno a la importación y comercialización de especies sin
las suficientes garantías para la salud humana. Es un reportaje interesante que vale la pena leer, les deje el enlace donde pueden verlo ... Leer más