Despues de 5 dias intensos de carne y vino a la vena, que mejor que volver al mar, a ese azul y profundo mar que nos baña, que nos da sus increibles frutos, que son tan ricos y saludables cuando uno ya esta viendo vacas y cerdos por todos lados.
Hoy sabado para el almuerzo, unas ricas Machas a la parmesana, compradas en la feria, frescas, ricas y a $2000 el kilo, con su buen queso (el que habia donde la casera, sorry), y acompañado, obviamente, de su buena copa de vino Chardonnay del Valle de Leyda (ahora mi paladeitor
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