Queque de limón y arándano
hace 2 años
Ingredientes
1 1/2 tazas harina1 cucharadita polvos de hornear1/4 cucharadita sal125g mantequilla sin sal a temperatura ambiente1 1/3 tazas azúcar2 huevos2 cucharaditas ralladura de limón1/2 taza leche1 1/2 tazas arándano o frambuesas frescas o congeladas3 cucharadas jugo de limón
Preparación
1.
Precalentar el horno a temperatura media
2.
Enmantequillar un molde de queque (puede ser largo o redondo)
3.
En un bol mezclar la harina, polvos de hornear y la sal. Reservar
4.
En otro bol batir la mantequilla con una taza de azúcar hasta que la mezcla esté liviana y espumosa. Añadir un huevo a la vez, batiendo bien entre cada adición. Agregar la ralladura de limón. Incorporar la leche alternadamente con la mezcla de harina reservada. Incorporar los arándanos. Verter la mezcla al molde preparado.
5.
Cocinar en el horno, a temperatura, media 40-50 minutos o hasta que (Leer más)
Torta de yogurt y galletas
hace 2 años
Ingredientes:
· 2 paquetes de galletas de champaña
· 1 sobre de crema chantilly
· 3 yogurt
· 2 jaleas de frutilla-Para decorar:
· Frutillas
· crema chantilly
Preparación:
Lo primero que hay que hacer es disolver la jalea con 2 tazas de agua fría y luego 2 tazas de agua helada. Revolver hasta disolver completamente
Se mezcla la crema chantilly con 3/4 tazas de leche. Se bate enérgicamente durante 5 minutos hasta que tome el espesor adecuado.
Se incorpora el yogurt a la jalea y luego la crema chantilly. Se mezcla todo. El proceso hay que hacerlo rápido.
En un molde, y sobre un papel aluminio, se agrega la mezcla. Las galletas se colocan en forma ordenadas sobre el yogurt. Se tapa el molde con el papel aluminio y se lleva al refrigerador de un día para (Leer más)
LA LABOR DEL DOCENTE
hace 3 años
La labor del docente es mediar los aprendizajes del los alumnos (as) a través del los conocimientos previos considerando ritmo de aprendizajes porque no todos los alumnos (as) aprender al mismo tiempo. Su rol también esta relacionado con la interacción que tiene con la comunidad educativa ya sea directores, profesores, apoderados, alumnos para lograr en conjunto metas para el desarrollo integral del educando.
El docente debe tener la capacidad de preparar el espacio, los recursos, las actividades distribuyendo el tiempo, creando un ambiente afectuoso donde estén los estímulos necesarios para sus aprendizajes considerando la evaluación como un proceso de inicio, desarrollo y termino. Es importante que el profesor reflexione diariamente sobre la labor que esta ejerciendo en el aula y fuera de ella, siendo un crítico constructivo dispuesto al cambio. Si hablamos de las metodologías que debe ocupar el docente (Leer más)
SIMCE REVELA ESTANCAMIENTO EN...
hace 3 años
Lunes 26 de Mayo de 2008 17:01 El Mercurio Online
Siguiendo la línea de las pruebas realizadas en 2006, los resultados del Simce 2007 volvieron a dejar en evidencia la tendencia al estancamiento en los puntajes que se viene registrando en los último tres años. A modo de ejemplo, como resultado promedio, los alumnos de Cuarto Básico alcanzaron los 254 puntos, sólo un punto más que en 2006, mientras que en Matemáticas obtuvieron 246 puntos, dos más abajo que en la anterior medición. De hecho al comparar los resultados generales, es posible precisar que Según informó el Ministerio de Educación, un 40% de los alumnos quedó en la categoría de inicial en Lectura y Matemáticas. La categoría inicial, de acuerdo a lo explicado por la ministra de Educación, Mónica Jiménez, corresponde a resultados insatisfactorios de los temas evaluados en cada (Leer más)
MINISTRA DE EDUCACIÓN: A PARTIR DE...
hace 3 años
Martes 27 de Mayo de 2008 09:24 El Mercurio Online
Luego que la prueba Simce 2007 revelara un estancamiento en la calidad de la Educación, la ministra del ramo, Mónica Jiménez, aseguró que a partir de ahora los recursos se entregarán acorde a los resultados y destacó la importancia que tiene los profesores en la formación escolar."Queremos más y mejores resultados, más equidad y para eso estamos tomando algunas medidas, como la subvención escolar preferencial, pero contra resultados, no más recursos sin resultados", enfatizó Jiménez en entrevista con radio Cooperativa.Respecto a la planta académica, punto esencial en la Educación, Jiménez puso énfasis en el desarrollo de los profesores como garantes del aprendizaje de los alumnos. Señaló que "no basta el buen currículum y los textos escolares, sino de que sus profesores se hagan responsables de los resultados de sus alumnos". (Leer más)
