Sin mas preámbulo mucha gente me ha hecho la pregunta de que es una torta de Jamón, pues les tengo una primicia, no es necesariamente de Jamón, la torta mexicana evoluciono hace poco masde 15 años, con nombres bien locos como  la poblana, alemana (carne y quesos), tatiana (ingredientes dulces), vaquita (quesos distintos), CUBANA (La torta cubana trae de "todo" en serio ¡de todo!) y varias mas que se me escapa el nombre del estomago perodon de la mente. en otro momento les dare ingredientes de las mismas.

De