Cantidad 2 personasIngredientes: 1/2 kg colita(s) de camarones grandes 1 huevo(s) 1/2 taza(s) cerveza 150 gr coco rallado 1 pizca de sésamo 1 cuchara(s) colmada(s) aceite ½ cerveza lata (Heineken) sal aceite Instrucciones Coloque en un bol el coco rallado; en otro recipiente añada una cucharada de aceite y la yema del huevo. Luego mezcle y agregue la cerveza, hasta conseguir una papilla espesa. Deje reposar una hora. Rocíelas (colitas de camarón) con jugo de limón y un poco de sal. Tome con cuidado las colas de camarones y báñelas en esta mezcla y páselas por el coco rallado. Posteriormente, fríalas en abundante aceite sobriamente caliente. Decore con palta o perejil picado finito. Que la disfruten!!!

En actualidad estamos frente a algunos actores educativos que no permanecen inertes, ni mucho menos desligados, sino que cohabitamos con actores que van “hilando” un vínculo en función de sus aspiraciones, necesidades e intereses. Para eso estaremos presentes en dinámicas de participación ciudadana que apunten a una verdadera glocalización. He de esperar con este informe, derribar ese mito que los 7 son solo para Dios; en su defecto me esforzaré para el siguiente. I Informe Analítico_Oyarzo_Mayo_2009 Publish at Scribd or explore others: Study Guides, Notes, School Work actores intermedios propuestas educativa

Ingredientes ½ Kg. de corvina 100 grs. de salmón ahumado 1 taza jugo de limón 1 cebolla(s) picadas en pluma ½ pimentón rojo y verde Sal y pimienta a gusto Ají picante (optativo) 2 cucharadas de aceite (Oliva/Maravilla) 2 cucharadas de perejil picado fino Instrucciones Limpie bien el pescado, corte en trozos chicos (jamás muela el pescado), espolvoree con sal, agregue el pimentón (rojo-verde). Luego la pimienta y bañe hasta cubrirlo con jugo de limón; deje así por los menos unas 6 horas (ideal hasta el día siguiente).Añada el salmón ahumado y la cebolla amortiguada, el ají y el aceite; mezcle bien y sirva acompañado de unas galletas saladas.

Ingredientes: 2 Pechugas de pollo deshuesadas 150 grs. Salame Ahumado Romero Entero a gusto 2 dientes de Ajo Aceite de oliva a gusto 30 Mondadientes, para armar el pollo. Pitilla para armar el pollo Preparación: Abrir las pechugas de pollo, salarlas, ponerles el ajo molido y el romero entero, en cantidad dadivosa. Poner el salame cortado en rodajas en las pechugas abiertas. Armar un arrollado con cada pechuga y el salame, ayudándose con los mondadientes. Luego enrollar con la pitilla, bien apretado, cuidando que no quede salame a la vista y que los extremos están bien cerrados. Sacar los mondadientes con cuidado, de manera que no se quiebren. Llevar a cacerola baja previamente precalentada con el aceite, y sellar los arrollados, hasta que queden ligeramente dorados. Tape la cacerola, y cocer al vapor por 20 min. Cuidar (Leer más)